Skip to Content

Рецепты соусов

Хочу собрать самые оригинальные рецепты соусов, так как сам являюсь ярым почитателем данного блюда. Довольно редко встречал действительно вкусные рецепты, подскажите.

Яблочный соус

Ингредиенты:

Яблоки – 600 г.
Вода – 350 мл.
Сахар – 25 г.
Корица – по вкусу

Яблоки промывают в холодной воде, нарезают, удаляют семена и варят в посудине с накрытой крышкой. Вода должна выкипеть не более, чем на одну треть.

Готовые яблоки охлаждают, а затем протирают через мелкое сито или специальную протирочную машину. В яблочное пюре добавляют сахар и корицу.

Варить смесь нужно 10 минут, обязательно помешивая деревянной лопаткой. Непосредственно перед подачей соус взбивают венчиком. Соус подают к жареному мясу в горячем виде.

Белый соус

Много слышала о белом соусе. Но так и не поняла, какая рецептура. Подскажите!

На сколько я знаю, белый соус

На сколько я знаю, белый соус делают на основе сметаны

Отправить комментарий

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступны HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

КАПЧА
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
8 + 1 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. То есть для 1+3, введите 4.


Powered by .